Dobrou chu!

V letech 1993 a 1997 vydávalo nakladatelství Atelier Čtyřlístek měsíčník plný domácích receptů Dobrou chu!
V tomto časopise vycházela také kreslená rubrika
Vaříme s Fifinkou ilustrovaná Jaroslav Němečkem.
Větina dílů se dočkala
reedice v knize
199 receptů Čtyřlístku (2008).
Zatím nemáme k dispozici ani polovinu čísel, zbývá doplnit mnoho údajů.
Není zjitěno, proč Jaroslav Němeček zaloil kvůli časopisu nové nakladatelství Atelier Čtyřlístek.
Nulté číslo z listopadu 1993 ale vydal jetě přímo jako Jaroslav Němeček. Nakladatelství bylo zaloeno a do obchodního rejstříku zapsáno zhruba v době vydání tohoto čísla.
Čtěte také:
Kuchařky
Atelier Čtyřlístek
nakladatelství a vydavatelství knih a časopisů
název v obchodním rejstříku ATELIER ČTYŘLÍSTEK, spol. s r. o.
zaloení společnosti společenskou smlouvou ze dne 3. listopadu 1993
zapsáno 10. listopadu 1993
jednatel Jaroslav Němeček
společníci Jaroslav Němeček a Vít Němeček
adresa sídla Na Lysině 17, Praha 4
adresa redakce tamté (1993-1994) / Na Dolinách 40, Praha 4 (1994-1997)
vydané tituly:
- časopis Dobrou chu! (1993-1997)
- 110 let Střední průmyslové koly keramické v Bechyni 1994 / Bechyně 1884-1994: město keramiky (1994)
- Tajemný mlýn (multimediální CD, 1998)
- Vzhůru na myi (multimediální CD, 1998)
- Sůl nad zlato (zvlátní číslo Čtyřlístku, 2007)
Dobrou chu!
měsíčník plný domácích receptů
podtitul Vařme s láskou
podtitul Časopis pro kadou domácnost
0. ročník, 0. číslo v roce 1993
1.-4. ročník, 12 čísel ročně v letech 1994-1997
49 čísel
éfredaktor
Jiří Poborák
redakce
Eva Pitrová,
Marcela ebestová
dvě varianty loga
Vaříme s Fifinkou
rubrika Fifinčiných receptů
v číslech 0/93-10/94 rozsah 1.5 strany (půlka na výku), pojmenované díly
v číslech 11/94-12/97 rozsah 1 strana, díly beze jména
odhadem 43-48 dílů (v 1 čísle reklama na čtyřlístkovskou kuchařskou knihu)
V seznamu název v kulaté závorce platí pro reedici dílu v knize 199 receptů Čtyřlístku (2008) pokud se lií od originálu; název v hranaté závorce je vymylený pro odliení bezejmenných dílů bez reedice.
Dobrou chu! 0/93
Vánoční recepty (1993)
vydal Jaroslav Němeček
32 stran
vylo v listopadu 1993
Vaříme s Fifinkou -
Vánoční pochoutky
Dobrou chu! 1/94
Slavnostní recepty (1994)
vydal Atelier Čtyřlístek
32 stran
nejspí vylo u v prosinci 1993
informace o rubrice Vaříme s Fifinkou nejsou k dispozici
náhled obálky pochází z objednací pohledice
Dobrou chu! 2/94
Masové speciality (1994)
vydal Atelier Čtyřlístek
32 stran
Vaříme s Fifinkou -
Pohotění pro makary
Dobrou chu! 3/94
Velikonoční recepty (1994)
vydal Atelier Čtyřlístek
32 stran
Vaříme s Fifinkou -
Hody, hody...
Dobrou chu! 4/94
Pečeme a zapékáme (1994)
vydal Atelier Čtyřlístek
32 stran
informace o rubrice Vaříme s Fifinkou nejsou k dispozici
náhled obálky pochází z objednací pohledice
Dobrou chu! 5/94
Rolády a závitky (1994)
vydal Atelier Čtyřlístek
32 stran
informace o rubrice Vaříme s Fifinkou nejsou k dispozici
náhled obálky pochází z objednací pohledice
Dobrou chu! 6/94
Pestré recepty (1994)
vydal Atelier Čtyřlístek
32 stran
Vaříme s Fifinkou -
Jahody, jahody
náhled obálky pochází z objednací pohledice
Dobrou chu! 7/94
Letní stůl (1994)
vydal Atelier Čtyřlístek
32 stran
Vaříme s Fifinkou -
Pirátská hostina
Dobrou chu! 8/94
Prázdninové vaření (1994)
vydal Atelier Čtyřlístek
32 stran
Vaříme s Fifinkou -
Zelená zelenině
náhled obálky pochází z objednací pohledice
Dobrou chu! 9/94
Recepty babího léta (1994)
vydal Atelier Čtyřlístek
32 stran
Vaříme s Fifinkou -
kola začíná (kolní dobroty)
náhled obálky pochází z objednací pohledice
Dobrou chu! 10/94
Vaření pro vední den (1994)
vydal Atelier Čtyřlístek
32 stran
Vaříme s Fifinkou -
Ko s jablky...
náhled obálky pochází z objednací pohledice
Dobrou chu! 11/94
Chystáme Vánoce (1994)
vydal Atelier Čtyřlístek
32 stran
Vaříme s Fifinkou -
bez názvu (Mikuláská nadílka)
Dobrou chu! 12/94
Sváteční dny (1994)
vydal Atelier Čtyřlístek
32 stran
Vaříme s Fifinkou -
bez názvu (Veselý nový rok)
náhled obálky pochází z objednací pohledice
Dobrou chu! 1/95
Zimní kuchyně (1995)
vydal Atelier Čtyřlístek
32 stran
informace o rubrice Vaříme s Fifinkou nejsou k dispozici
náhled obálky pochází z objednací pohledice
Dobrou chu! 2/95
Masopustní vaření (1995)
vydal Atelier Čtyřlístek
32 stran
informace o rubrice Vaříme s Fifinkou nejsou k dispozici
náhled obálky pochází z objednací pohledice
Dobrou chu! 3/95
Jarní svátky (1995)
vydal Atelier Čtyřlístek
32 stran
informace o rubrice Vaříme s Fifinkou nejsou k dispozici
náhled obálky pochází z objednací pohledice
Dobrou chu! 4/95
Recepty na duben (1995)
vydal Atelier Čtyřlístek
32 stran
informace o rubrice Vaříme s Fifinkou nejsou k dispozici
náhled obálky pochází z objednací pohledice
Dobrou chu! 5/95
Maminčiny dobroty (1995)
vydal Atelier Čtyřlístek
32 stran
informace o rubrice Vaříme s Fifinkou nejsou k dispozici
náhled obálky pochází z objednací pohledice
Dobrou chu! 6/95
Červnová mozaika (1995)
vydal Atelier Čtyřlístek
32 stran
místo rubriky Vaříme s Fifinkou obsahuje celostránkovou reklamu na knihu
Vaříme se Čtyřlístkem (1995) s ukázkami stran 46 a 35
Dobrou chu! 7/95
Rychlá jídla (1995)
vydal Atelier Čtyřlístek
32 stran
Vaříme s Fifinkou -
bez názvu (Výlet do Benátek)
náhled obálky není k dispozici
Dobrou chu! 8/95
Sezónní pochoutky (1995)
vydal Atelier Čtyřlístek
32 stran
Vaříme s Fifinkou -
bez názvu [U ohně]
náhled obálky není k dispozici
Dobrou chu! 9/95
Zářijová plotna (1995)
vydal Atelier Čtyřlístek
32 stran
Vaříme s Fifinkou -
bez názvu [Na ostrově]
náhled obálky není k dispozici
Dobrou chu! 10/95
Jednoduché pokrmy (1995)
vydal Atelier Čtyřlístek
32 stran
informace o rubrice Vaříme s Fifinkou nejsou k dispozici
náhled obálky není k dispozici
Dobrou chu! 11/95
Vánoce za dveřmi (1995)
vydal Atelier Čtyřlístek
32 stran
Vaříme s Fifinkou -
bez názvu [Mikuláská punčocha]
Dobrou chu! 12/95
Recepty pod stromeček (1995)
vydal Atelier Čtyřlístek
32 stran
Vaříme s Fifinkou -
bez názvu (Do přítího roku...)
Dobrou chu! 1/96
Dobrou chu! (1996)
vydal Atelier Čtyřlístek
32 stran
Vaříme s Fifinkou -
bez názvu (Bufet u sněhuláka)
náhled obálky není k dispozici
Dobrou chu! 2/96
Dobrou chu! (1996)
vydal Atelier Čtyřlístek
32 stran
informace o rubrice Vaříme s Fifinkou nejsou k dispozici
náhled obálky není k dispozici
Dobrou chu! 3/96
Dobrou chu! (1996)
vydal Atelier Čtyřlístek
32 stran
informace o rubrice Vaříme s Fifinkou nejsou k dispozici
náhled obálky není k dispozici
Dobrou chu! 4/96
Dobrou chu! (1996)
vydal Atelier Čtyřlístek
32 stran
informace o rubrice Vaříme s Fifinkou nejsou k dispozici
náhled obálky není k dispozici
Dobrou chu! 5/96
Dobrou chu! (1996)
vydal Atelier Čtyřlístek
32 stran
informace o rubrice Vaříme s Fifinkou nejsou k dispozici
náhled obálky není k dispozici
Dobrou chu! 6/96
Dobrou chu! (1996)
vydal Atelier Čtyřlístek
32 stran
informace o rubrice Vaříme s Fifinkou nejsou k dispozici
náhled obálky není k dispozici
Dobrou chu! 7/96
Vaříme pestře (1996)
vydal Atelier Čtyřlístek
32 stran
Vaříme s Fifinkou -
bez názvu (Rajské nápady)
Dobrou chu! 8/96
Dobrou chu! (1996)
vydal Atelier Čtyřlístek
32 stran
informace o rubrice Vaříme s Fifinkou nejsou k dispozici
náhled obálky není k dispozici
Dobrou chu! 9/96
Dobrou chu! (1996)
vydal Atelier Čtyřlístek
32 stran
informace o rubrice Vaříme s Fifinkou nejsou k dispozici
náhled obálky není k dispozici
Dobrou chu! 10/96
Dobrou chu! (1996)
vydal Atelier Čtyřlístek
32 stran
informace o rubrice Vaříme s Fifinkou nejsou k dispozici
náhled obálky není k dispozici
Dobrou chu! 11/96
Vánoční pečení (1996)
vydal Atelier Čtyřlístek
32 stran
Vaříme s Fifinkou -
bez názvu (Nepečené pamlsky)
Dobrou chu! 12/96
Prosincové dobroty (1996)
vydal Atelier Čtyřlístek
32 stran
Vaříme s Fifinkou -
bez názvu (Dobroty pod stromeček)
Dobrou chu! 1/97
Dobrou chu! (1997)
vydal Atelier Čtyřlístek
32 stran
informace o rubrice Vaříme s Fifinkou nejsou k dispozici
náhled obálky není k dispozici
Dobrou chu! 2/97
Masopustní stůl (1997)
vydal Atelier Čtyřlístek
32 stran
Vaříme s Fifinkou -
bez názvu (Únorové dobroty)
Dobrou chu! 3/97
Dobrou chu! (1997)
vydal Atelier Čtyřlístek
32 stran
informace o rubrice Vaříme s Fifinkou nejsou k dispozici
náhled obálky není k dispozici
Dobrou chu! 4/97
Dobrou chu! (1997)
vydal Atelier Čtyřlístek
32 stran
informace o rubrice Vaříme s Fifinkou nejsou k dispozici
náhled obálky není k dispozici
Dobrou chu! 5/97
Májové recepty (1997)
vydal Atelier Čtyřlístek
32 stran
Vaříme s Fifinkou -
bez názvu (Maminkám k svátku)
Dobrou chu! 6/97
Vaříme v červnu (1997)
vydal Atelier Čtyřlístek
32 stran
Vaříme s Fifinkou -
bez názvu (Hurá, končí kola)
Dobrou chu! 7/97
Dobrou chu! (1997)
vydal Atelier Čtyřlístek
32 stran
informace o rubrice Vaříme s Fifinkou nejsou k dispozici
náhled obálky není k dispozici
Dobrou chu! 8/97
Srpnové menu (1997)
vydal Atelier Čtyřlístek
32 stran
Vaříme s Fifinkou -
bez názvu (Hostina u vody)
Dobrou chu! 9/97
Zářijová kuchyně (1997)
vydal Atelier Čtyřlístek
32 stran
Vaříme s Fifinkou -
bez názvu (Prázdniny skončily)
Dobrou chu! 10/97
Dobrou chu! (1997)
vydal Atelier Čtyřlístek
32 stran
informace o rubrice Vaříme s Fifinkou nejsou k dispozici
náhled obálky není k dispozici
Dobrou chu! 11/97
Dobrou chu! (1997)
vydal Atelier Čtyřlístek
32 stran
informace o rubrice Vaříme s Fifinkou nejsou k dispozici
náhled obálky není k dispozici
Dobrou chu! 12/97
Prosincové nápady (1997)
vydal Atelier Čtyřlístek
32 stran
Vaříme s Fifinkou -
bez názvu (Novoroční pohotění)
Reedice
Kniha
199 receptů Čtyřlístku (2008) je sestavena z receptů a obrázků vydaných ji dříve v kuchařských dílech Čtyřlístku Speciál
-
Fifinčina kuchařka (1993) a
Bobíkova kuchařka (1994) -
a v seriálu
Vaříme s Fifinkou z časopisu Dobrou chu! (1993-1997). Kniha obsahuje i několik nových doplňkových obrázků.
V tomto přehledu se podíváme stránku po stránce této reediční knihy na to, odkud pocházejí zdrojové ilustrace (i recepty zůstaly stejné).
Některé díly rubriky Vaříme s Fifinkou, které byly dlouhé 1,5 stránky, zkracuje kniha pouze na jednu stranu.
U těch dílů, které ponechala kniha v celém rozsahu 1,5 strany, doplňuje na půl stránky novou ilustraci a přetiskuje recepty z některého z nereeditovaných dílů.
Několik dílů kniha přejmenovává, a těm dříve bezejmeným jméno nově přiděluje.
Protoe nemáme k dispozici spoustu čísel časopisu Dobrou chu, je seznam zatím plný odhadů.
Jisté je jen to, e v 49 číslech časopisu vylo maximálně 48 dílů rubriky (protoe číslo 6/95 obsahovalo jen reklamu na čtyřlístkovskou knihu).
Podle zajitěných čísel časopisu a porovnáním s knihou vypočítáváme minimum dílů na 43.
Kniha uveřejňuje 40 dílů z časopisu Dobrou chu (z toho určitě 4 a nejspí a 7 oříznutých o půl strany a 1 potvrzeně překreslený).
Předpoklady můe změnit jetě
Dětská kuchařka, 16stránková příloha časopisu Vlasta 23/1996, o jejím obsahu nám zatím není nic známo.
199 receptů Čtyřlístku
|
dřívějí publikace
|
str. 3 Zimní pohotění |
odhadem Dobrou chu! 1/97 |
str. 4 Bufet u sněhuláka |
Dobrou chu! 1/96 |
str. 5 Únorové dobroty |
Dobrou chu! 2/97 |
str. 6 Mlsáme na sněhu |
odhadem Dobrou chu! 1/95 |
str. 7 Masopustní občerstvení |
odhadem Dobrou chu! 2/96 |
str. 8 Makarní bál |
odhadem Dobrou chu! 2/95 |
str. 9 Restaurace u dubu |
odhadem Dobrou chu! 4/97 |
str. 10 Hody, hody... |
Dobrou chu! 3/94 (v knize chybí půl stránky) |
str. 11 Pochoutky pro koledníky |
odhadem Dobrou chu! 4/96 |
str. 12 Velikonoční svačina |
odhadem Dobrou chu! 3/97 |
str. 13 Jarní speciality |
odhadem Dobrou chu! 5/96 |
str. 14 Čarujeme s ředkvičkami |
odhadem Dobrou chu! 4/95 |
str. 15 Maminkám k svátku |
Dobrou chu! 5/97 |
str. 16 Hurá, končí kola |
Dobrou chu! 6/97 |
str. 17 Výlet do Benátek |
Dobrou chu! 7/95 |
str. 18+19 Pirátská hostina (levá polovina str. 18 obsahuje nový obrázek a půlku receptů z Dobrou chu! 9/95) |
Dobrou chu! 7/94 |
str. 20 Piknik na plái |
odhadem Dobrou chu! 7/97 |
str. 21 Hostina u vody |
odhadem Dobrou chu! 8/97 |
str. 22 Vítejte v Holandsku |
odhadem Dobrou chu! 10/96 |
str. 23 Lesní párty |
odhadem Dobrou chu! 8/96 |
str. 24 Odpolední svačina |
odhadem Dobrou chu! 9/96 |
str. 25 Vaříme na výletě |
Čtyřlístek Speciál 2/1993, 5. strana receptů |
str. 26 Rajské nápady |
Dobrou chu! 7/96 |
str. 27 Můj první oběd |
odhadem Dobrou chu! 5/94 (v knize nejspí chybí půl stránky) |
str. 28 Prázdniny skončily |
Dobrou chu! 9/97 |
str. 29 Saláty jsou zdravé |
Čtyřlístek Speciál 2/1993, 2. strana receptů (původní název Jarní saláty) |
str. 30+31 kolní dobroty (levá polovina str. 30 obsahuje nový obrázek a recepty nejspí z některého nereeditovaného dílu) |
Dobrou chu! 9/94 (původní název kola začíná) |
str. 32 Zelená zelenině |
Dobrou chu! 8/94 (v knize chybí půl stránky) |
str. 33 Podzimní sklizeň |
Čtyřlístek Speciál 5/1994, 1. strana receptů |
str. 34 Ko s jablky |
Dobrou chu! 10/94 (v knize chybí půl stránky) |
str. 35 Padá listí |
odhadem Dobrou chu! 10/97 |
str. 36 Pohádková hostina |
odhadem Dobrou chu! 10/95 |
str. 37 Kdy maminka nemá čas |
odhadem Dobrou chu! 4/94 (v knize nejspí chybí půl stránky) |
str. 38 Mikuláská nadílka |
Dobrou chu! 11/94 |
str. 39 Přichází prosinec |
Čtyřlístek Speciál 5/1994, 2. strana receptů |
str. 40 Dobroty pod stromeček |
Dobrou chu! 12/96 |
str. 41 Andělské sladkosti |
odhadem Dobrou chu! 11/97 |
str. 42 Vánoční pochoutky |
Dobrou chu! 0/93 (v knize chybí půl stránky) |
str. 43 Nepečené pamlsky |
odhadem Dobrou chu! 11/96 |
str. 44 Silvestrovská oslava |
odhadem Dobrou chu! 1/94 (v knize nejspí chybí půl stránky) |
str. 45 Končí starý rok |
Čtyřlístek Speciál 5/1994, 3. strana receptů (původní název Veselý Nový rok) |
str. 46 Veselý nový rok |
Dobrou chu! 12/94 (v knize z obrázku vymazáno "PF 1995") |
str. 47 Novoroční pohotění |
Dobrou chu! 12/97 |
str. 48 Do přítího roku... |
Dobrou chu! 12/95 (v knize z obrázku vymazáno "1996") |
zadní obálka (bez jména) |
Dobrou chu! 8/95 (v knize je obrázek nově překreslen) |
bez reedice
- Čtyřlístek Speciál 2/1993, 1. strana receptů (Velikonoce)
- Čtyřlístek Speciál 2/1993, 3. strana receptů (Pohotění pro maminku)
- Čtyřlístek Speciál 2/1993, 4. strana receptů (Hurá, začínají prázdniny)
- Dobrou chu! 2/94
- Dobrou chu! 6/94
- Dobrou chu! 9/95
- Dobrou chu! 11/95
- odhadem Dobrou chu! 3/95
- odhadem Dobrou chu! 5/95
- odhadem Dobrou chu! 3/96
- odhadem Dobrou chu! 6/96
nedokonalá reedice
- Dobrou chu! 8/95 (nepřekreslená verze)
- Dobrou chu! 0/93 (chybí půl stránky)
- Dobrou chu! 3/94 (chybí půl stránky)
- Dobrou chu! 7/94 (chybí půl stránky)
- Dobrou chu! 8/94 (chybí půl stránky)
- Dobrou chu! 10/94 (chybí půl stránky)
- Dobrou chu! 1/94 (zřejmě chybí půl stránky)
- Dobrou chu! 4/94 (zřejmě chybí půl stránky)
- Dobrou chu! 5/94 (zřejmě chybí půl stránky)